Voici ma recette briochée réalisée avec un robot : Faire pétrir pendant 5 minutes : 500g de farine – 15g de levure de boulanger – 100g de lait – 3 œufs – 100g de sucre. Ajouter 170g de beurre demi-sel ramolli et 20g d’eau de fleur d’oranger et pétrir à…
Continue Reading Galette des Rois Briochée 🤴👸
Rapide, inratable et sain, vous fabriquez votre sucre vanillé en quantité pour l’utiliser, à votre gré, dans vos préparations de gâteaux, yaourts, … Ingrédients : 200g de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Mettre la gousse de vanille et le sucre dans un pot hermétique. Fermer le pot et secouer pour mélanger.…
Continue Reading Sucre vanillé maison
« Mmmh que c’est bon quand c’est fait maison ! »
Continue Reading Les yaourts natures